Linea de trabajo del proyecto de elaboración de materiales curriculares e innovación educativa que pretende hacer más sensibles a nuestro alumnado y a nosotros mismos. En ella se estudiarán las tradiciones, la gastronomía de los inmigrantes, de los colectivos minoritarios de nuestro centro y el problema del desaprovechamiento de masivo de alimentos y cómo remediarlo