¿De dónde vienes? Venezuela

1.- Introducción
El objetivo de esta entrada es conocer un poquito del país de procedencia del alumnado presente en nuestro centro (IES Alfonso XI) Alcalá la Real, Jaén

2.- Entrevista alumno 1

NOMBRE: Ana María Bustamante
ENCUESTA
· ¿Qué curso haces?
Estoy haciendo 1º Grado Superior de Informática.
· ¿En qué parte de Venezuela naciste?
Nací en el Estado Zulia.
· ¿De dónde proceden tus padres?
Mi mamá es procedente de Venezuela.
· ¿Cuándo te viniste a España?
Llegué a España en Septiembre, ya hace cinco meses.
· ¿Por qué os vinisteis a vivir a Alcalá?
No vivo en Alcalá, solamente realizo el módulo en el instituto.
· ¿En qué cuidad vivías?
Vivía en La Fría - Estado Táchira.
· ¿Qué recuerdas de Venezuela?
Vaya! Es una pregunta totalmente amplia, son tantas cosas y momentos vividos que todos son inolvidables; pero lo más resaltante es que me encantaba ir de viaje con mi familia a varios Estados, ya que Venezuela tiene maravillosos lugares al que te encantaria visitar una y otra vez.
· ¿Cómo es su clima?
Su clima es cálido muy tropical, no se dan las estaciones por estar ubicado en el hemisferio Norte de América del Sur.
· ¿Qué te gustaba más de allí?
Una de las cosas que más me gustan son las tradiciones, costumbres y eventos que se efectúan.
· ¿A qué jugabas de pequeño allí?
Los juegos eran muy amplios, mayormente lo decidia con mis amigos, todo era dependiendo de la ocasión y lo que quisieramos jugar. Lo que más nos justaba jugar era: El trompo, La lleva, Policia y ladrón, El congelado, Quiquinbol, el Escondite, Stop... Probablemente no sepan en qué consiste cada
uno de los juegos, no les suene los nombres o quizás nunca los hayan escuchado.
· ¿Cuáles son las fiestas que se celebraban?
Las fiestas que se celebran son totalmente amplias debido a que cada Estado tiene su tradición, y dependiendo porque están también las que son a nivel nacional. Aunque también se pueden nombrar las celebraciones que se hacen en: los cumpleaños, graduaciones, aniversarios, fin de año, ferias, elección de la reina, etc...
· ¿Qué comidas se hacen en cada una de ellas?
En los cumpleaños al igual que en las graduaciones, se hacen los llamados pasapalos que es un conjunto de comida como: Tequeños o deditos, huevos de codorniz, pan tostado, albondigas, serpentinas, queso con jamón, gelatina, queso con bocadillo, pastelitos, galletas, quesillo, pepitos,
tortas, salsas, refresco, entre otros. En navidad (24) y fin de año (31) se hace: Hallacas, pan de jamón, ensalada rusa, dulce de lechosa, lentejas cocidas (representa la abundancia), panettone, natilla. Ya para cualquier tipo de ocasión fuera de las fiestas se hace: arepa, cachapas, pasticho o lasaña,
patacón, carne en bara, hervido, arroz con pollo, mandocas, empanadas, pinchos, caldo de papa, quesadilla, mondongo, cayo guisado, pescado frito, pasta, granos (Frijol, lenteja, garbanzo, caraota).
· ¿Cuál es la comida típica de allí?
La comida típica de Venezuela más resaltante es el Pabellón Criollo, que consiste en Arroz blanco, tajadas, caraota, carne mechada, huevo, aguacate y queso. Lo recomiendo ¡Es Riquisimo!
· ¿Hay algún dulce o postre típico en Venezuela?
Si, los dulces y postres son espectaculares. Los más resaltantes son: El quesillo, arroz con leche, arroz con coco, dulce de lechosa también conocida en Colombia como la papaya, la natilla...
· ¿Nos podrías traer algunas recetas típicas de Venezuela?
Claro que sí! De las que les he nombrado, escojan las que más les llame la atención y me lo hacen saber para darles la receta.
· ¿Cuáles son tus planes de futuro?
Mis planes de Futuro son grandes, lo principal terminar el módulo y el curso de fotografía, luego optar por un cupo en la universidad, ser emprendedora y las demás metas que tengo las iré consiguiendo a medida que pase el tiempo.
· ¿Tienes como plan de futuro volver a Venezuela?
Como plan de futuro volver para Venezuela si pero sólo de vacaciones.
· ¿Te gustan las animales? ¿Tienes mascotas?
Los animales me gustam mucho. Si, un perro.
· ¿Cuáles son tus hobbies? ¿Por qué?
Mis hobbies: Escuchar música, Bailar, hacer ejercicio, escribir, dibujar y pintar... Porque es algo que me encanta.
· ¿Practicas algún deporte?
Actualmente no practico ningún deporte, en Venezuela si, estaba en Natación.
· ¿Vives en Alcalá o en alguna aldea?
No vivo en Alcalá.
· ¿Qué es lo que más te gusta de nuestro pueblo?
Lo que más me gusta de Alcalá es que por ser una ciudad o población pequeña, su comercio es bastante
grande y facilita todos los medios necesarios para sacarle provecho.
· ¿Alguna característica, entretenimiento, hobby o algo especial tuyo que
nos puedas contar?
Aparte de realizar el módulo colaboro en casa cuando es necesario y cada vez que puedo; asisto a misa, voy a caminar en las tardes, salgo los sábados de marcha, hago un curso de fotografía, doy clases a los niños de catequesis, visito a las personas mayores, comparto con otros niños en la casa de la Juventud asignandoles actividades como: realizar manualidades, bailar, jugar, ver peliculas, entre otros. Y además cuando tengo un rato libre sin ningún tipo de actividad me conecto para hablar con mis amigos de Venezuela.

Realizada por: Inmaculada Aceituno Honrubia
                        Celia Pulido Sevilla

3.- Entrevista alumno 2   
NOMBRE: JOHANN DAVID PERNALETE 1ºGM

• ¿Qué curso haces?

Grado Medio

• ¿En qué parte de Venezuela naciste?

Táchira - San Cristóbal

• ¿De dónde proceden tus padres?

Mis padres de Venezuela de la misma ciudad, Táchira

• ¿Cuándo te viniste a España?

La primera vez que vine fue en el 2007 luego me fui a Venezuela de nuevo en el 2008 y pues volví en el 2010 solo de vacaciones hasta el 10 de abril del 2012 que me vine.

• ¿Por qué os vinisteis a vivir a Alcalá?

Pues mi madre desde que vino a España ha estado aquí desde el 2004

• ¿En qué cuidad vivías?

En Táchira san Cristóbal

• ¿Qué recuerdas de Venezuela?

Mis amigos, la gente, pues realmente es muy diferente la gente de allí

• ¿Cómo es su clima?

Muy tropical siempre hace calor de vez en cuando llueve o hace frio

• ¿Qué te gustaba más de allí?

El trato de la gente, pues alguna que otra comida

• ¿A qué jugabas de pequeño allí?

De pequeño andar en bicicleta o un juego que se llama al escondite, también muchos juegos tradicionales, como son el trompo, la cometa, las metras.

• ¿Cuáles son las fiestas que se celebraban?

Allá hay pocas fiestas,  pero las mejores son las de diciembre, es muy diferente que aquí

• ¿Qué comidas se hacen en cada una de ellas?

Pues en diciembre más que todo la hallaca, ensalada rusa y pan de jamón es lo más tradicional

• ¿Cuál es la comida típica de allí?

El pabellón criollo, se hace con alubias negras, en Venezuela le llamamos caraotas, arroz, carne mechada aquí no sé como le dicen, arroz y plátano macho madurado, queda dulce.

• ¿Hay algún dulce o postre típico en Venezuela?

Pues postre típico, el dulce de leche.

• ¿Nos podrías traer algunas recetas típicas de Venezuela?

Claro con mucho gusto.

• ¿Cuáles son tus planes de futuro?

Mis planes a futuro es sacar mi título, pero quiero cumplir un sueño muy grande.

• ¿Tienes como plan de futuro volver a Venezuela?

Pues solo quiero volver si la situación tanto económica como social mejora.

• ¿Te gustan las animales? ¿Tienes mascotas?

Me encantan los animales sobre todo los perros, pues en casa no tengo por qué mi mama es alérgica y no le gustan los perros.

• ¿Cuáles son tus hobbies? ¿Por qué?

Mis hobbies es la música, siempre ha sido eso, tocar guitarra, piano, cantar, componer etc.

• ¿Practicas algún deporte?

Solía practicar futbol, ahora solo lo hago por diversión.

• ¿Vives en Alcalá o en alguna aldea?

Vivo en Alcalá.

• ¿Qué es lo que más te gusta de nuestro pueblo?

Pues la verdad me gusta porque es todo pequeño, tranquilo

• ¿Alguna característica, entretenimiento, hobby o algo especial  tuyo que nos puedas contar?

Pues soy cantante a nivel profesional, trabajo en ello, llevo ya  desde 2010 que es profesionalmente, antes lo tenía más como un hobbie.

Realizada por: Inmaculada Aceituno Honrubia
                          Celia Pulido Sevilla

Recogida de alimentos.

Los alumnos/as del IES Fernando III El Santo han realizado una campaña de recogida de alimentos para aquellas familias menos favorecidas del pueblo.

Durante un mes, los grupos de 4º ESO han realizado turnos en los recreos para recoger los alimentos que se ha llevado a Caritas. Previamente, se realizaron una serie de carteles publicitarios y anuncios que transmitían a través de la megafonía del centro en los recreos para concienciar al alumnado de la necesidad de colaborar en este tipo de actividades.

María M. Puche Romero.

Where do you come from? Ecuador

1.- Introduction

In order to know more about the country our inmigrant students come from, pupils participating in the Comenius partnership from Spain have done this activity. In this post, we're interviewing a student has come from Ecuador.

The students we have interviewed are called Gilbert Stalyn Convention Bach 1. A and Mayuri Shojiana 2 ° Bach. B

2.- Ecuador

Ecuador Flag

 

• Country information, language, population, economy, education, food, traditions.

Ecuador is a country located in the northwestern region of South America. Ecuador is bordered to the north for Colombia, south and east with Peru and to the west by the Pacific Ocean. It has an area of ​​283,561 km ². Its capital city is Quito. Their language is Spanish officially as Kichwa and Shuar languages ​​of intercultural relations. Its currency is the U.S. dollar. Despite being a small country, Ecuador's cuisine is quite varied, this is because in the country there are four natural regions (coast, mountains, east and island region) which have different customs and traditions. Based on the country's natural regions are subdivided different main dishes and ingredients. Some typical dishes are: Ayampaco, Bandera, Bolon green, or Sausage Soup Broth Hose, Ceviche, Beef Stick, Casserole, green ball soup, Chanfaina, Chicha, Cuy, stew, fry, Fanesca, especially in times Easter., Guatita, Quimbolitos, Stew, Dry Chicken.

 

3.- The interview 

Both are from Ecuador (Cuenca), spent 10 years in Spain, and came to live in Alcalá because they had family here and they knew about a friend in Castillo de Locubín.

• The town they lived in was called Cuenca Ecuador, is a medium-sized city, the city center was declared a World Heritage Site, is very nice. She defined as neighborhoods with two-story houses with large courtyards and gardens. His memories are of the girl, the kind that had that was very filling and the boy, just basically family.

• As for his memories, but never have become, what most stands out is the nature and animals of the Galapagos Islands.

• His favorite food is a chicken with potatoes and other burgers and fries.

• A tradition of Ecuador is the Holy Week colada morada, which is like a blackberry smoothie.

• Recipes:

Empanadas. With dough forms you filled pie and cheese.

Canelazo. It is an alcoholic beverage that is consumed in the highlands of Ecuador, Colombia and Ecuador. Usually is prepared with hot water, sugar and water with cinnamon. It is traditionally made with hot water craft. The recipe is of unknown origin.

Estela Pérez Pérez

Fernando Aguayo Cuesta

4ºESO B

Where do you come from? Morocco

1.- Introduction.

In order to know more about the country our inmigrant students come from, pupils participating in the Comenius partnership from Spain have done this activity. In this post, we're interviewing a student has come from Morocco.

2.- Knowing Morocco 

Morocco, oficially the Kingdom of Morocco, is the most westerly of the North African countries. It has Atlantic and Mediterranean coastlines, and a rugged mountain interior. Ithas a population of over 32 million and an area of 446,550 km^{2 .} 

 The political capital is Rabat, although the largest city is Casablanca; other major cities includeMarrakesh, Tangier, Tetouan, Salé, Fes, Agadir, Meknes, and Nador. Its rich culture is a blend of Arab, Berber(African), European and other African influences.

Morocco is a  constitutional monarchy with an elected parliament.

The main religion is Islam. The official language is Literary Arabic . Moroccan Arabic, Berber and French are also spoken.

                                

3.- The interview

In our high school there is a student whose family comes from Morocco. Here is the interview.

-What´s your name?
My name is Abdelfatah Dalal Jirari

-Which course are you studing?
4th ESO

-Where were you born?
Although everyone thinks I was born in Morocco, the truth is I was born in the Netherlands, in Rotterdam.

-How long have you been in Spain?
4 years.

-Why did you come here, to Andalusia?
Because my father had health problems, and Rotterdam was very cold for him, so we decided to move to a warmer place, and we came to Alcala.

-What do you remember the most about Rotterdam?
The boat trips on the river.

-Which are the main monuments of Rotterdam?
There´s a bridge called De hef, that joins Noordereiland with the district Feijenoord. Built from 1925 to 1927, it´s 60 metres high, and a nacional monument since 2000. The town hall is also worth visiting it. It was built between 1914 and 1920, and it´s one of the few buildings that  survived the bombing in 1940. The church of San Lorenzo is the only medieval monument in the city, from the 15th century.

-Could you tell me a typical dish of Morocco?
There´s a plate that is called Tajin.

4.- Recipe
 

The most very wellknown dish in Morocco is Tajin

-Ingredients:
    Oil              Onion
   Salt              Meat
   Cinnamon     Pepper
   Parsley         Carrots
   Potatoes  -Making:
  Put the pot called tajin on the fire, and add oil, salt, cinnamon, parsley and the meat.
  Leave it to simmer, and then add cut onion, carrots and potatoes. Leave it on the fire 40-45 minutes, and its ready.


Moroccan harira

-Ingredients:
   Salt                    Oil
   Cinnamon          Parsley
   Black pepper     Meat
   Water                Celery
   Lentils                Chickpeas

-Making :
 Cut meat into small cubes, and put it in a pot.
  Add salt, oil, cinnamon, pepper, parsley and cut celery, and leave it 5 minutes to simmer.
 After it, add cut onion, lentils and chickpeas and 1.5 litres of water, and leave it to simmer
40-45 minutes, and it´s ready to eat.                                                                                                 Marta Frías Castillo
                                                                                                         4º ESO A

Where do you come from? Equatorial Guinea

1.- Introduction.

In order to know more about the country our inmigrant students come from, pupils participating in the Comenius partnership from Spain have done this activity. In this post, we're interviewing a student has come from Equatorial Guinea.

2.- Knowing Equatorial Guinea.

Equatorial Guinea, officially  Republic of Guinea Equatorial, is a country of central Africa,and it's one of the smallest country of Africa.

The countries that surround Equatorial Guinea are Cameroon in the northern part, Gabon in the southern part and the gulf of Guinea in the western part, in whose waters are more to the southwest the islands of Sao Tome and Principe.

Equatorial Guinea has about 1.622.000 inhabitants. It' s some important islands like Bioko Island, Annobon Island or Corisco Island. The capital is Malabo, which was called Santa Isabel.

Equatorial Guinea was a Spanish's colony known as Spanish Guinea, until 12th October 1968. Nowadays, Equatorial Guinea is the only country in Africa which his official language is Spanish.

Flag of Equatorial Guinea

Where is Equatorial Guinea?

3.- The interview

In our high school, there is a girl from Guinea Equatorial , we have interviewed her. Here's the interview

1. What's your name?

My name is Estrella Abegue Eyui.

2. When were you born?

I was born the 17th February 1999.

3. Where are you from?

I'm from Equatorial Guinea.

4. Where is your mother from?

She's from Equatorial Guinea.

5. Where is your father from?
He's Spanish.

6. Where have you been living before coming to Spain?
I've been living in Bata, in Equatorial Guinea.

7. Which language(s) did you speak in Equatorial Guinea?

I spoke Spanish.

8. How many years have you lived in Spain?
I've lived in Spain for seven  years.

9. Why did you come to Spain?
Because my mother came tu Spain on holidays and she got married with a Spanish man, who is father.

10. What are some of the most famous customs or traditional celebretation in your country?
- 12th October is the day of the dependence of Equatorial Guinea.
- 3 August is a special anniversary of a man because of a coup d'état.

11. Which is the Spanish's food do you like the most?
I really like the paella.

12. Which are the tradicional dishes of your country?
Bambucha, pumpkin, chololate, beans, peanut soup.

13. Do you cook some of this tradicional dishes now, in Spain?
Yes, we sometimes cook them.

14. Tell us a recipe of some this dishes.

4.- A recepie
"Peanut soup"

Ingredients: -Peanuts
                  - Onion
                  - Garlic
                  - Tomato
                  - Meat/Fish
                  - Chicken bullion
                  - Salt
                  - Oil
                  - Water

 How make it :

Brown the peanuts in a frying pan with a little bit of oil.
Then mix it and put in a pot water, onion, garlic, tomato, meat or fish, the chicken bullion and salt and cook it.
Then you must put the peanuts you brown before.


This is a little bit of the incredible gastronomy of Equatorial Guinea.

Ana Luz Siles López

Elena Ibáñez Muñoz

CAMPAÑA DE RECOGIDA DE ALIMENTOS EN EL IES ALFONSO XI

Laura, Marina, Judit, Alicia, Inmaculada, María, Celia, Paola, José Luis, Daniel, Nazaret, Laura, Belén, Ana Luz, Estela, Fernando y demás compañeros pertenecientes al proyecto de gastronomía, junto con los profesores organizadores y yo, realizamos en nuestro centro una recogida de alimentos en colaboración con la organización de Caritas, que más tarde llegarían a las casas más necesitadas de nuestro propio pueblo, Alcalá la Real.

Fueron aproximadamente unos 256 kg de todo tipo de alimentos no perecederos, (legumbres, pasta, arroces...), no fueron muchos, pero más de lo esperado, superando cifras de los anteriores años.

Los pasos a seguir para esta recolecta fueron los siguientes:
Primero tras habernos dividido en grupos fuimos visitando a todas las clases del centro, informando de que se trataba (fecha de entrega, tipo de alimentos...). Las clases del primer ciclo (1º y 2º de ESO) fueron las primeras en traer los alimentos, nosotros los recogimos y metimos en cajas después de haber contado los kg obtenidos. El segundo día fueron los del segundo ciclo (3º y 4º de ESO), y el tercero 1º y 2º de bachillerato junto con los ciclos formativos, y volvimos a repetir el mismo proceso, hasta obtener el total de kg.

Pienso que fue una experiencia muy gratificante, y que a pesar de la crisis que nos rodea, la gente se unió a colaborar y conseguimos ayudar a familias alcalaínas que están en situaciones peores a las nuestras.

Clara Serrano Garrido.

CAMPAÑA DE RECOGIDA DE ALIMENTOS

   A continuación voy a explicar brevemente la actividad solidaria que realizamos hace aproximadamente un mes en nuestro centro, IES Alfonso XI.

  En mi Instituto hemos realizado una actividad de recogida de comida en colaboración a la ONG 'Cáritas' con el propósito de dar toda la comida recogida a las personas más necesitadas de nuestra localidad, Alcalá la Real.

  La actividad comenzó cuando fuimos clase por clase informando sobre la actividad y el día y la hora a la que iban a ser recogidos los alimentos. Los alumnos que hicieron este trabajo fueron los que pertenecen al proyecto de gastronomía.

  A la semana siguiente, comenzando el martes y terminando el viernes, fuimos clase por clase, recogiendo los alimentos, que venían, principalmente, en paquetes de un kilo y medio kilo.

  El primer día se recogió la comida traída por los alumnos de primer ciclo (1º y 2º de la ESO), el miércoles, segundo día, se recogieron los alimentos de segundo ciclo (3º y 4º de la ESO), el tercer día, cogieron los alimentos de tercer ciclo (1º y 2º de Bachiller), y el viernes, es decir, el último día, se recogieron los alimentos que trajeron los alumnos de los Ciclos Formativos. Mientras se realizaba esta tarea, se iba apuntando cuántos kilos se traían en cada clase.

  El viernes por la mañana contamos todos los kilos recogidos y en total sumamos 256 kg. Un número bastante alto y que esperamos que ayude a muchas familias.

Realizado por Laura Hervás Vela.

II Concurso de Tartas y postres solidarias.

Por segundo año consecutivo celebramos en los días previos a las vacaciones de Navidad este concurso que mezcla solidaridad y gastronomía.

El origen del mismo se encuentra en el curso 2011-2012, en una propuesta realizada por el departamento de matemáticas y el departamento de francés, para recaudar dinero para darlo a una ONG y con la intención de relacionar conceptos matemáticos y tradiciones francesas con la gastronomía.

Después de este primer concurso VER decidimos guardar el dinero recaudado y unirlo al dinero que se consiguiera en este segundo año con el concurso. 

Así que después de celebrar este año el concurso, que por cierto, hemos ampliado su temática, lo hemos donado a la campaña Cumpledías de Unicef

Os dejamos algunas fotografías de los postres presentados VER